降尿酸功效知多少？斑马鱼降尿酸模型功效评价

内容

利用斑马鱼模型评价降尿酸功效

【评价原理】

过高的血尿酸浓度可以引起痛风,并与其他代谢类疾病相关联。斑马鱼具有与嘌呤代谢有关的黄嘌呤脱氢酶，尿酸氧化酶，尿囊素酶和尿囊酸酶。尿酸氧化酶是动物嘌呤代谢过程中一种重要的酶,能催化尿酸氧化生成尿裹素、CO2和H2O2。大多数脊椎动物的肝脏、肾脏和脑髓里均发现有此酶的存在。

经过尿酸荧光试剂盒特异性反应，患有高尿酸的斑马鱼的尿酸荧光信号强度会比正常斑马鱼的尿酸荧光信号强度明显增多。

【实验方案】

我们将受测试斑马鱼分成三组，分别是正常对照组、模型对照组和降尿酸产品组。其中正常对照组未摄入氧嗪酸钾和黄嘌呤，模型对照组与降尿酸产品组都摄入了等量的氧嗪酸钾和黄嘌呤（氧嗪酸钾和黄嘌呤通过溶解到养鱼用水中的方式摄入到斑马鱼体内）。降尿酸产品组在摄入氧嗪酸钾和黄嘌呤的同时摄入鲣鱼胶原肽和蛹虫草之类的降尿酸产品。

服用一段时间降尿酸产品组后，我们用尿酸荧光检测试剂盒检测斑马鱼体内尿酸水平。

【结果展示】

图1. 斑马鱼体内尿酸水平（荧光信号强度）

与模型对照组比较，*** p < 0.001

可以看到，服用降尿酸产品组的斑马鱼体内尿酸水平与未摄入氧嗪酸钾和黄嘌呤的正常对照组相似，没有明显的尿酸升高现象。

环特生物简介

环特生物，是国内首家以斑马鱼生物科技为核心的生物科技品质品牌咨询公司，为4大行业（保健食品、化妆品、药品、食品）提供功效及安全性评价等研发支持与品质背书，为企业与消费者提供可视化、可量化、可预测性的安全品质保障，持续助力大健康产业的发展。

目前，环特生物已通过国家CNAS、CMA实验室认可以及 AAALAC国际认证，先后荣获发明届世界性大奖——德国纽伦堡国际发明金奖、国家高新技术企业、浙江省省级高新技术企业研究中心等荣誉，并与中国农科院质标所联合成立了“农业农村部农产品治疗标准研究中心生物评价实验室”。

产品服务：

功效性评价——·原料筛选  ·配方选优  ·功能拓展  ·优势定位

安全性评价——·产品安全风险评估   ·原料风险因素筛查

营销推广支持——·技术咨询   ·学术文章   ·宣传视频